9 Salons de gemmes cachés pour manger et boire chez Walt Disney World

Walt Disney World est plein de délices comme des sandwichs à la crème glacée en forme de Mickey et des churros roses. Nous voulons cependant vous confier un petit secret: certains des meilleurs plats et boissons se trouvent dans les salons de l'hôtel. Loin de l'agitation des parcs, ces salons offrent un répit du soleil chaud de la Floride centrale (en plus des options de menu hors de ce monde), c'est pourquoi nous pensons qu'ils devraient être sur votre liste de choses à faire la prochaine fois vous visitez l'endroit le plus magique sur terre.

1. Geyser Point Bar & Grill, Disney's Wilderness Lodge: Surplombant le magnifique Bay Lake, ce bar-grill au bord de la piscine offre des vues et de la nourriture qui valent le détour jusqu'au Disney's Wilderness Lodge. Conseil: Geyser Point Bar & Grill est un endroit en plein air, donc nous vous recommandons de visiter de la fin de l'automne au début du printemps.

Petites bouchées à essayer:

  • Poitrine de poulet au fromage avec chips maison
  • Rillette de saumon avec choux au levain

Spécialité Cocktail à essayer:

  • Punch à la myrtille: 44 ° Vodka à la myrtille, Mountain Bols, crème de Cassis, jus de citron frais et jus de canneberge

2. AbracadaBar, Disney's BoardWalk: Supposément un lieu de rencontre d'anciens magiciens, AbracadaBar propose des gorgées envoûtantes. Astuce: Bien que ce salon ne serve pas la nourriture, nous vous suggérons de faire une promenade sur la promenade Ample Hills Creamery, une crème glacée préférée par Oprah et Disney PDG Bob Iger.

Cocktails de spécialité à essayer:

  • Pepper's Fantôme: vodka Ciroc ananas et habanero lime
  • La Conjurita: un cocktail de tequila El Mayor, de Cointreau, de sirop simple et de jus de citron vert

3. Ale & Compass Lounge, Disney's Yacht Club Resort: Ce salon récemment rénové offre un nouveau design élégant avec des touches nautiques - et certaines des tartes au four les plus uniques au Walt Disney World Resort.

Petites bouchées à essayer :

  • Four à sole "tarte" aux palourdes blanches
  • Rouleaux maison Parker et tartinade de confiture de bacon, fromage pub et tartinade de truite fumée
  • Chou-fleur rôti de buffle aux coeurs de rôti de romaine et d'herbes pour trempette

Cocktail de spécialité à essayer:

  • Gimlet Galleon: Gly Plymouth Navy Force avec du jus de lime frais et du sirop simple

4. Tambu Lounge, Disney's Polynésie Village Resort: Si vous ne pouvez pas entrer dans 'Ohana à côté, vous trouverez certains de ses articles les plus populaires sur le menu au salon Tambu.

Petites bouchées à essayer:

  • Potstickers: boulettes de porc et de légumes grillés au wok avec une sauce crémeuse au soja et au gingembre
  • Ailes collantes: ailes de poulet glacées à la moutarde et aux graines de sésame grillées
  • Pouding au pain Ohana
  • Lapu Lapu: Rhum Foncé Original de Myer's et jus de fruits tropicaux servis dans un ananas frais, surmonté de Goslings 151 Rum

5. Scat Cat's Club, Disney's Port Orleans Resort - Quartier français: Disney's Port Orleans - Quartier français vous fera penser que vous êtes à N'Awlins au lieu du centre de la Floride. Ce trou d'eau est un endroit idéal pour s'asseoir pour un charme et profiter de la musique jazz en direct. Astuce: Dirigez-vous vers la Floatworks & Food Factory de Sassagoula pour ramasser des beignets chauds

Petites bouchées à essayer:

  • Beignets de Mardi Gras: beignets au piment et gelée de poivre

Cocktail de spécialités à essayer :

  • Ramos Fizz: Gin Hendrick, citron frais et jus de citron vert, moitié-moitié, eau de fleur d'oranger, et nectar d'agave surmonté d'eau gazeuse

6. River Roost, Disney's Port Orléans Complexe hôtelier - Riverside: À quelques minutes à pied ou en bateau du quartier French Quarter, le Disney's Port Orleans Resort - Riverside se trouve à l'autre bout du monde. Avec de grands bâtiments de style plané et de grandes chaises à bascule, c'est un endroit idéal pour se détendre. Si vous le pouvez, essayez de planifier votre visite à River Roost lorsque la pianiste résidente Yehaa Bob se produira.

Petites bouchées à essayer:

  • «Pain plat ivre:« Bifteck avec fromage de chèvre et poivre ivre
  • Bouchées de pommes de terre: Caroline effiloché de porc, fromage à la bière Abita et pico de gallo
  • , un gâteau ananas-banane imbibé de rhum épicé Bayou, avec des pacanes grillées et un glaçage au fromage à la crème

Cocktails spéciaux à essayer:

  • Sazerac: Bulleit Rye petit whisky américain, nectar d'agave et amers de Peychaud avec un soupçon de Pernod
  • Ouragan méridional: rhum foncé original de Myers, rhum bayou argenté et jus tropicaux surmontés d'un flotteur de Southern Comfort

7. Mizner's Lounge, Disney's Grand Floridian Resort & Spa: Situé derrière le kiosque à musique au deuxième étage du lobby du Grand Floridian, c'est un endroit fantastique pour accueillir un groupe live tout en dégustant de petites bouchées. En prime, c'est un court trajet en monorail depuis Magic Kingdom. Le Mizner's Lounge propose plusieurs entrées du menu exquis de Cítricos, et les desserts sont des œuvres d'art de la pâtisserie du Grand Floridian dirigée par le chef pâtissier Erich Herbitschek.

Petites bouchées à essayer:

  • Arancini: risotto croustillant, mascarpone et ail piquant
  • Poitrine de porc Snake River Farms rôtie lentement avec lentilles Beluga et glaçage à l'hibiscus
  • Pain plat citricos, champignons sauvages, fromage truffe, tomates, guanciale et crème d'ail rôti
  • Torte chocolat-banane chaude avec couronne de chocolat de couverture fabriquée à la main en Belgique

Cocktail spécial à essayer:

  • Mizner Refroidisseur: St-Germain, Gin de Nolet, jus de citron vert, sirop simple, eau gazéifiée et menthe fraîche

8. Chutes Victoria, Disney's Animal Kingdom Lodge: Niché entre les étages, ce salon confortable est l'endroit idéal pour déguster des vins sud-africains à partir d'une longue liste. Astuce: Assurez-vous de faire une promenade autour du resort pour regarder les animaux dans l'une des trois savanes

Petites bouchées à essayer:

  • Trempette au fromage de chèvre avec des pains et des craquelins assortis
  • Pain plat aux champignons au feu de bois champignons forestiers, soetpatats (compote de pommes de terre), fromage de chèvre parfumé à l'orange et oignon Cipollini
  • Ailes de poulet croustillantes et sucrées servies avec confiture de tomates épicées et fromage bleu Shropshire

Cocktail spécial à essayer:

  • Chutes Victoria Brume: Van der Hum Liqueur de mandarine, liqueurs de melon et de banane, aigre-douce, et Sprite

9. Grog Grotto de Trader Sam, Disney's Polynesian Village Resort: À l'intérieur, Grog Grotto de Trader Sam est un bar tiki incroyablement immersif. Dehors, Tiki Terrace de Trader Sam est une expérience plus relaxante avec de la musique live et une vue sur Seven Seas Lagoon. Nous recommandons de visiter les deux! Astuce: Essayez de chronométrer votre visite afin que vous puissiez voir les feux d'artifice Magic Kingdom, Happily Ever After, depuis la plage du complexe.

Petites bouchées à essayer:

  • Saucisses portugaises servies avec du curry ketchup
  • Chasseurs de têtes rouleau de sushi
  • poke hawaïen avec sriracha aioli

Cocktails de spécialité à essayer:

  • Uh-Oa !: Rhum noir original de Myers; Bacardi Supérieur Rhum; jus d'orange, de fruit de la passion, de goyave, d'ananas et de pamplemousse; Falernum; cannelle; et le jus de lime frais (cette boisson est recommandée pour deux ou plus et est servi dans une tasse tiki souvenir)
  • Hippopotomaitai: Rhum Rhum Coruba, Rhum Bacardi Supérieur, Curaçao Bols Orange, Orgeat (Amande), nectar d'agave bio, et frais jus de citron vert (servi dans un verre tiki souvenir)
  • Ananas Spikey: Barbancourt Pango Rhum mélangé avec un dessert doux à l'ananas

Quel est votre plat préféré au Walt Disney World Resort? Dites-nous @fijngenoegenandCo!

(Photos via les parcs Disney)