15 * Petit déjeuner pour le souper * Recettes avec des œufs

Il semble que rien ne puisse être fait. Que vous les jumeliez avec des avocats ou que vous les décortiquiez comme des galaxies lointaines, il y a de fortes chances que vous soyez plus que familier avec le puissant œuf. Mais il y a un endroit où nous n'avons pas souvent l'occasion d'en profiter: la table du dîner. Mis à part la carbonara, les œufs ne sont pas souvent mis en vedette dans les plats du soir, mais tout est sur le point de changer. Ces 15 recettes de dîner vous feront réaliser que n'importe quel repas est meilleur avec des oeufs.

1. Oeufs au four et boulettes de viande italiennes: Changez votre nuit italienne habituelle en abandonnant les pâtes pour du pain grillé. Dunk chaque tranche croustillante dans ce plat décadent, en veillant à obtenir un peu de jaune d'oeuf à chaque bouchée. (via des cravates plaquées)

2. Riz frit au chou-fleur chorizo ​​paleo: Le chorizo ​​croustillant caramélisé apporte une saveur profonde à ce riz frit au chou-fleur. Ajoutez de la richesse supplémentaire avec un œuf frit parfait. (via une pause digne d'intérêt)

3. Sauté de nouilles de riz Eggy: Ce repas végétarien simple repose sur des œufs pour les protéines. Ils sont brouillés, puis jetés avec des nouilles de riz et une sauce douce, épicée et salée. (via Red House Spice)

4. Riz brun frit de porc cubain: Équilibrez votre plat réconfort préféré avec quelque chose d'un peu sain dans ce plat. Le riz brun est subbed pour blanc, jeté avec du porc cubain et des plantains frits, puis surmonté d'un oeuf frit liquide pour un dîner crave-digne. (via une cuillère Sassy)

5. Couteau et fourchette au fromage grillé avec des oeufs: Voici la façon facile de monter la barre sur un fromage grillé classique. Garnissez-le avec un œuf frit et mangez-le avec un couteau et une fourchette - et une serviette en tissu, si vous vous sentez vraiment chic. (par l'ail et le zeste)

6. Pâtes au pesto de pois et basilic: Le pesto de pois fait une sauce douce et fraîche pour les pâtes. Donnez-lui un petit avantage en le garnissant d'un œuf poché. (via le blog Healthy Hunter)

7. Aubergine, pois chiche et chard Shakshuka: Donnez une nouvelle dimension à la shakshuka en la chargeant de légumes. Le volume supplémentaire de l'aubergine, les pois chiches et les blettes prennent le plat du petit déjeuner au dîner. (via la racine rôtie)

8. Soupe portugaise aux œufs et au pain: Si vous aimez la panzanella et la ribollita, vous allez adorer la façon copieuse du Portugal d'utiliser du pain rassis. La Linguica, l'ail, la coriandre, les aromates et les œufs sont mélangés avec des tranches de pain déchirées pour créer un repas savoureux à partir de quelques ingrédients simples. (via Kitchen Gateway)

9. Pilaf Einkorn avec des œufs pochés: Nous pourrions tous faire avec quelques grains entiers de plus dans notre alimentation. Satisfaire einkorn a plus de poids que le riz, et avec un œuf ajouté, il suffit de faire un repas complet et sain. (via Savourez le meilleur)

10. Salade de crevettes indonésiennes: Gado Gado est une salade indonésienne qui combine des œufs, des légumes et des crevettes pour un repas léger mais copieux. Le tamarin acidulé est mélangé avec de la noix de coco et du beurre de cacahuète pour créer un pansement qui vous permettra d'atteindre encore une bouchée. (via le blog Healthy Hunter)

11. Tarte aux œufs et aux asperges: Jumelée à une salade verte poivrée (essayez la roquette), parfois une tarte est le dîner léger dont vous ne saviez même pas que vous aviez envie. Celui-ci est fait avec de la salade aux œufs et des asperges, un bon départ de votre quiche ou frittata typique. (via Sugar Love Spices)

12. Crêpe aux oeufs de thon Dan Bing: Si vous cherchez un dîner rapide mais savoureux, nous pouvons attirer votre attention sur ces crêpes aux œufs de thon. Une crêpe fine est surmontée d'un mélange d'œufs et de thon, puis retournée, vous laissant avec un rouleau qui est en partie omelette, partie crêpe salée. (via Wander Cooks)

13. Salade de roquette avec du prosciutto croustillant, du parmesan et des œufs: Croyez-le ou non, il est assez facile de faire une salade assez satisfaisante pour manger au souper. Ajoutez du prosciutto croustillant, du parmesan à la noisette et un œuf frit liquide, et vous n'aurez pas l'impression de vous retenir. (via SkinnyTaste)

14. Bibimbap coréen: Ce plat coréen nutritif est un moyen coloré de profiter d'un tas de différents aliments à la fois. En finissant votre bol de riz croustillant, les légumes et la viande est un œuf frit vous remuez dans tout le reste de sorte que chaque bouchée obtient un peu de cette richesse yolky. (via le Cupcake Crumby)

15. Oeufs brouillés et sauté de légumes: Donnez vie à un simple sauté de légumes avec des œufs brouillés. C'est un repas bon marché qui a toujours un goût délicieux et satisfaisant. (via Spice the Plate)

Pour encore plus de plaisir au dîner, suivez-nous sur Pinterest.